水注子

泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。芽葉細嫩的名茶一般以80℃左右為宜。水注子即是用來存放100攝氏度的開水，使水冷卻到最佳的沖泡溫度。

品水罐

用於儲存開水，為水的停留提供一個懷抱，節省來回取水的時間。它較一般塑膠的桶裝水美觀大方，陶瓷制的材質更顯質感，與現代茶席氛圍更為搭襯。

燒水壺

燒水壺應運茶席氛圍衍生而成，是泡茶所用之水的容器，常搭配煮水器共同使用。一般選擇容量較大的圓弧器形。它將承受而來的熱度傳遞給水，為沖泡茶葉做好充足準備。

紅外爐

沏茶之前，首先要有開水。古代煮水使用銅制的“茶壚”，以炭火燒水。而隨著科技發展，燒水爐不斷趨向於輕便簡單。紅外爐漸漸登上茶室間的舞臺，伴隨著茶席氛圍的完整呈現。

砂铫

砂铫，又玉书煨，茶室四宝之一。烧水用的器物，亦可直接烧水投茶于砂铫内煮茶，老白茶，普洱熟茶，黑茶都特别适合用此方式直接煮茶品饮。

涼爐

涼爐主要用於溫水溫茶，亦可煮水，適合與砂銚、鐵壺或銀壺搭配使用。涼爐燒水文火沸騰，水不容易老，更是茶席和茶室的古樸裝飾。