壺器多嬌,隨時間推移,緊跟著茶道藝術的精進不斷被精製,無論從器形還是沖泡功用,都有著無窮的變化。在茶人眼中,好茶不容錯,而承泡之器的選擇,對於品飲的樂趣也有相得益彰之美。好茶、好器、淡然心境,構築出一個真實、純淨的茶人世界。
看似平凡,卻得自中國文化長久的滋潤與韜養。融「沖泡」與「飲用」合二為一。原是直接品飲的杯子,但後人發現若將蓋碗作為壺使用,可看湯色、辨濃度、觀葉形,更能滿足賞茶的樂趣。人多時可用蓋碗分杯,獨品時直接用蓋碗喝茶,得眾樂亦得獨樂。
當茶壺因應現代人的生活習慣,越趨簡潔便利,隨手泡因此而生。隨手泡是一種隨心的茶器。一壺、一杯,也能自成一方品茗情境隨手沖泡。壺蓋化身“雙面伊人”,既是蓋,又是杯。便於茶人在外出遊玩時隨身攜帶,享受隨遇而安的自在品茗。
靜心以待,真心養護,普通器物也能品出茶之悠揚,造就壺之雅韻。如環肥燕瘦的眾美人,正把壺向人們展示著千姿百態的身姿。古語有雲,“水為茶之母,器為茶之父”,一款好的茶壺器物,對於釋放茶葉的香醇之美起著至關重要的作用。